Buy 10 Packs_Old Henry Tartary Buckwheat and Barley noodles 苦蕎青稞麵 10 Packs

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买 10 包
Old Henry 苦蕎青稞麵- 1盒 

抗性澱粉-飽腹感強 FEEL SATISFIED, FOR LONGER!

Resistant starch is starch that is not easily broken down by the body's digestive enzymes, and will stay in the stomach for a longer time, increasing the feeling of satiety. Due to the slow digestion and absorption of resistant starch, it does not cause the blood sugar to rise rapidly after consumption, which is an excellent option for diabetics.
 
抗性澱粉-飽腹感強
抗性澱粉是不容易被人體消化酵素分解的澱粉,並會在腸胃中停留較長時間,增加飽肚感,食用後不容易飢餓,且飽足感高。由於抗性澱粉消化吸收慢,食用後不會使血糖急速上升,有助維持血糖穩定,特別適宜糖尿病患者食用。
【Ingredients】wheat flour, buckwheat flour, barley flour, wheat germ powder, konjac flour, edible salt, sodium carbonate
【Allergy information】Contains wheat, rye and flour (cereals containing gluten)
Storage method Please store in a cool, dry place.
Net weight:  2.7Kg (30 Pack x 90g) x 3 boxes

苦荞和荞麦的有什么区别?

很多朋友都听过吃过荞麦,这是生活中非常常见的一种粗粮,然而近几年市面上出现一种苦荞,它和荞麦仅一字之差,那么苦荞和荞麦到底有什么区别,下面我们一起来看看吧!

一.苦荞和荞麦一样吗

1.外观不同
苦荞:外观为黄绿色的细小的颗粒,味道微苦。 荞麦:颜色为小麦色,比苦荞的颗粒要大一些,味道不苦。

2.生长环境不同
黄苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区,黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山。

3.营养价值不同
苦荞麦富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能,具有神奇的养肝、护肝和解酒功能。

      苦荞与甜荞相比,蛋白质高61.5%,脂肪高56.9%,维生素B2高3.16倍,维生素p(芦丁)高13.6倍,食用纤维是1.62%,高于甜荞面粉60.31%,是小麦面粉的1.7倍,大米的3.5倍。苦荞含苦味素而甜荞不含。苦荞的营养价值,药用价值远超过甜荞。

4.适用人群不同
甜荞麦的茎叶有降压,止血的功效,适用于高血压,毛细血管脆弱性出血,防止中风,视网膜出血,肺出血,此类病患者可以多食用。

    苦荞麦是老弱妇孺皆宜的饮食。由于苦荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用,所以对于糖尿病人更为适宜,特别适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻、出黄汗之人和夏季痧症者食用。


苦荞面煮时注意事项:

煮法非常简单:
1)煮一锅开水
2)打开面条用水带过的清洗
3)水煮开后放入面条,当面条放进锅煮的时候,不需一直搅拌,只需把面条弄散在锅中就可以了,如果搅拌会导致面条碎掉,换成断开的面条。
4)面条在锅里煮了3分钟后捞出备用,如果想吃到QQ的面条可以把煮好的面条过一下冰水。
把煮好的面条配上汤或要炒、闷都可以。
*煮面的锅,一定不要使用铁锅,因为铁锅中的铁元素会和苦荞中的活性物质发生化学反应,面条会变成褐色,不利于营养物质的保留。
*煮面的时间不要超过5分钟,美食的好坏,与火候的掌握十分密切,恰到好处的煮面时间,才能让面条保持最好的口感。
*面条煮时开水变成青色,是正常的,Oldhenry苦荞面里包含大量的青稞和各种的膳食纤维。
Old Henry 苦荞青稞面的解答:
*一天可以吃多少呢?
无限次,看个人的饮食规律,要达到好的效果建议坚持每餐食用。
面条一包给一人份量吗?
这依据个人的食量而定,Old Henry 面条一包有90克,每一根都同样长短,19cm的长度,2mm的宽度,1mm的厚度,呈现谷物的自然色泽,触感略显粗糙,很好的诠释了粗粮的质感。
OldHenry苦荞面有什么优质原料?
Old Henry 【苦荞青稞面】面条的成分主要是苦荞和青稞,两者含量可达到70%,均选自海拔3500米的高原地区,严酷的环境造就了苦荞青稞的优良品质。
Old Henry苦荞青稞面含几种可以延缓血糖生成的元素,生物类黄酮、苦荞糖醇、膳食纤维、抗性淀粉、小麦蛋白,五种元素相互作用,血糖会逐渐的下降。